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作者: 来源: 发布时间:2019-03-29 03:13 浏览: 字体大小:大号 中号 小号

  本报讯 记者从安溪县茶管委获悉,为进一步激发广大茶农特别是年轻人从事茶产业的热情,加快培育安溪县茶业人才队伍,提升安溪铁观音品牌力,安溪县委、县政府决定举办第三届安溪铁观音大师赛。

  根据大赛方案,以“茶者匠心·国饮飘香”为主题的第三届安溪铁观音大师赛,由中国茶叶流通协会、安溪县人民政府、福建农林大学安溪茶学院主办,于4月1日至10月16日举办,历时6个多月。跟前两届一样,此次大师赛将评出“安溪铁观音大师”两名,各奖励工作研究经费100万元;“安溪铁观音名匠”8名,各奖励工作研究经费5万元,并扶持“安溪铁观音大师”“安溪铁观音名匠”建立大师(名匠)工作室。

  和以往不一样,在赛事启动期间,举办2019春季开茶节是今年大师赛一大亮点。据了解,4月20日安溪县将于云岭茶庄园举办2019春季安溪铁观音开茶节暨第三届安溪铁观音大师赛启动仪式,进一步扩大安溪铁观音的知名度、美誉度和影响力,带动茶乡旅游发展,为全县茶产业转型发展增添新动能。

  第三届安溪铁观音大师赛赛事项目在前两届的基础上有所增加,除茶园管理评比、讲茶比赛、茶叶审评、茶叶制作比赛外,新增烘焙比赛。此次大赛是前两届安溪铁观音大师赛的延续,既赛种茶和制茶,也赛烘焙技艺,又赛讲茶和评茶,还进行综合考评,力求打造一批集种茶、制茶、评茶、说茶等各项技能于一身的实力派安溪铁观音大师与名匠。

  此次大赛分为选拔赛、复赛和决赛三个大赛程。选拔赛由各乡镇自行确定,按名额分配选拔60名选手进入复赛;复赛包括培训、茶叶审评及烘焙比赛、讲茶比赛、综合考评等环节,按培训成绩占5%+茶叶审评及烘焙比赛成绩占30%(审评占20%、烘焙占10%)+讲茶比赛成绩占60%(茶基础知识考核、演讲比赛、答题比赛各占20%)+综合考评占5%=复赛得分,产生40名选手进入决赛;决赛先进行公众投票,再举行两场茶叶制作比赛,按复赛得分占34%+公众投票占1%+茶园管理评比占10%+茶叶初制比赛占55%=总得分,选出总分前2名选手授予“安溪铁观音大师”,第3至第10名选手授予“安溪铁观音名匠”。

  据悉,前两届大师赛大力弘扬安溪铁观音传统制作技艺,传承工匠精神,进一步打通人才向农村一线和田间地头流动的通道,鼓励引导广大茶农回归传统、坚守茶山、潜心钻研、刻苦攻关,不断磨炼和提升制茶技艺,也为安溪县茶产业转型升级注入新生机和活力,在全国茶业界树立起新风向标。(通讯员 苏连锦 记者 谢伟端)