花草茶
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花茶VS花草茶你知道自己喝的是哪一种吗?

作者: 来源: 发布时间:2018-12-05 01:13 浏览: 字体大小:大号 中号 小号

  花茶,亚博体育也叫香片,属于我国传统茶类的再加工茶,红茶、乌龙茶茶坯(茶)及符合食用需求、能够吐香的鲜花(花)为原料,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,采用窨制工艺制作而成的茶叶。

  花草茶就属于一次加工,和茶叶压根就没关系。只不过是以茶的方式加以冲泡而已,所以名字里也有一个“茶”字。

  比起红茶绿茶白茶黑茶啥的,一盏玲珑剔透的茶杯,两片香馨色诱的水果,三钱芳香宜人的清茶,四朵淡雅清新的花草,花茶完全凭颜值轻松取胜。

  我国花茶的生产,始于南宋,已有1000余年的历史。但大规模窨(xūn)制花茶则始于清代咸丰年间(1851-1861),到1890年花茶生产已较普遍。

  花茶既有花的参与也有茶的参与,但是只取花的香味不留干花的。而花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料,经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。

  那说到花茶,我们第一时间想到的大概就是什么茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶啥的,在秋天摘几朵野菊花,晒干,泡水,就是一杯菊花茶了。可茉莉花茶的制作就复杂得多了,那是因为从本质上说,她们是不同的。茉莉花茶属于花茶,而菊花茶属于花草茶。

  简而言之,有茶叶有花香的是花茶,没有茶叶只有花草的是花草茶。怎么样,是不是很简单?