茶文化
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书写茶文化的文明根脉

作者: 来源: 发布时间:2018-12-13 10:15 浏览: 字体大小:大号 中号 小号

  晚报讯没有文明做根脉,“茶文化“是不成立的。亚博体育官方平台昨日,作家刘杰在青岛书城签售新作《茶战2:东方树叶的传奇》,向读者讲述博大精深的“茶文化”。刘杰表示,撰写《茶战》系列,就是要理清茶叶文明的依据,期待得到广大读者的认可。

  《茶战》是一部颇具个性的茶文化史,刘杰借助与茶叶有关的生动故事,通俗诠释茶在人类文明发展中所扮演的精彩角色。从唐宋时代的茶马古道,到蒙元帝国称霸全球,到东方树叶在西方普及并流行,茶的倩影,从不张扬,也从未消失。因此,茶叶史,也是一部政治经济史。小小树叶的背后,是利益和战争的导火索。

  “中国所谓的茶文化,没有文明做根脉是不成立的。”刘杰说《茶战》要写出茶叶文明的依据,“茶叶曾经作为外交的手段,军事的一种资源,地位很高。”《茶战》的主题,首先要证明“一带一路”上,证明中国是茶叶宗主国的地位。刘杰花了十多年用来做《茶战》的资料储备,再理清思路开始撰写,如今出版了其中两部,“计划一共写六部,2021年全部出齐。”

  “中国人喝茶是最麻烦的。”刘杰说唐宋时期中国人的茶叶都是煮制的,“把茶叶从厨房搬到了书房,喝茶的讲究越来越多。”刘杰介绍,中国人喝的是纯茶,各种茶门类分得很细,比如普洱就有一千八百多种,比如作为乌龙茶的一个分类岩茶,就有一百九十多种。“茶叶是博大精深的,今天的年轻人应该多关注茶文化。”对于这位著述不断的作家来说,《茶战2》也将把他对茶文化最新的思考呈献给读书界。(贾小飞)