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深圳市公布现制茶饮料(水果茶)比较试验结果

作者: 来源: 发布时间:2018-12-10 11:10 浏览: 字体大小:大号 中号 小号

  1.茶饮生产商调整水果茶饮中糖的配料,使用一些麦芽低聚糖和麦芽糖醇等糖源,替代蔗糖的甜味作用,减少添加糖的用量。严格把控现制饮料的原材料,按国家标准要求使用食品添加剂,了解不同产品的营养功效,标明商品的线.茶饮生产商经营者使用真材实料和科学配方,提升商品品质、提示消费者,标明不同茶饮的相关成分含量及适宜人群等。

  通过前期调查,35%的消费者担心水果茶中添加了各种甜味剂,25%的消费者关注水果茶中糖过多会长胖,17%的消费者关注水果茶的热量高。

  结合调查结果,模拟消费者在深圳各大商区购买热销水果茶,8款纯水果茶,7款奶盖果茶,4款芝士茶,价格从17元/杯到36元/杯不等,包含了喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、gaga鲜语、享甜、艾薯夫妇、找茶友八个品牌。

  2. 同类现制水果茶,不同品牌,总糖含量差别较大,(1块方糖重4.54g)

  3. 能量最高的一杯饮料可提供全天所需能量的30%左右,消耗它需要走18262步!

  1. 本次测评8款水果茶中,gaga鲜语、艾薯夫妇检出有甜味剂安赛蜜和三氯蔗糖,但均符合食品安全国家标准要求;其它六款水果茶未检出甜味剂(安赛蜜、甜蜜素、糖精钠和三氯蔗糖)。

  中国质量新闻网讯 从深圳市消费者委员会官网获悉,水果茶作为一种热门饮品,受到越来越多的消费者青睐,水果茶是否如消费者想象中的健康?满杯的甜蜜里有没有加甜味剂?水果茶里的糖分到底有多高?号称“低脂”的轻芝士奶盖真的比浓芝士奶盖热量要低很多?为此,深圳市消费者委员会联合福田区消费者委员会、宝安区消费者委员会,委托深圳市品质消费研究院开展现制茶饮料(水果茶)比较试验,用试验数据给消费者答疑解惑。

  4.各类饮料能量平均值大小比较如下:奶盖果茶类饮料>芝士奶盖茶类饮料>纯水果茶类饮料。

  6.水果茶口感主观测评:奈雪の茶的缤纷水果茶、喜茶的满杯水果绿妍、享甜的缤纷水果茶夺得前三甲;水果种类最丰富的测评中:奈雪の茶的缤纷水果茶、艾薯夫妇的有故事水果茶、台盖的缤纷水果茶排名前三。奈雪の茶的缤纷水果茶获双料冠军!